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名字背后的故事
“亚莉克希亚（Alexia）”，是“亚历山大（Alexander）”这个男性名对应的女性名字，仅此而已。葡萄酒是酿酒师和葡萄园之间紧密联系的纽带，因而它有权进行“自我表达”：最大限度地摆脱对葡萄酒酿造厂的干预，使酿造出的葡萄酒具有纯粹的果实风味和与其芳香相匹配的质感和留味长度。通过健康土壤进行健康葡萄树的可持续培植，亚莉克希亚葡萄酒是葡萄园与葡萄酒厂之间培育关系的结晶。
酿酒师 - Jane Cooper
Jane在林肯大学完成了她的研究生阶段的学习，五年后在新西兰尼尔森地区的Seifried Estate工作，然后在澳大利亚的猎人谷、智利和意大利分别从事酿酒工作。她重返尼尔森后，一边为几家公司提供咨询和担任酿酒师，一边同时推出她自己的品牌“亚莉克希亚（Alexia）”。
Jane是保持葡萄园连续性的坚定主张者。 “对于任何葡萄酒企业来说最大的财富便是留下来的人才” 她说。“要了解一个葡萄园并观察葡萄树龄的影响需要三到五年的时间。而且对于酿酒师和葡萄栽培者来说他们的合作是最为重要的 － “我认为这种合作的意义在于为葡萄园和葡萄酒酿造厂之间搭起了一座融合的桥梁。”
酿酒理念
葡萄园告白 - 充分利用葡萄栽培实践经验并不断创新，生产出最好的葡萄，而注入瓶中的葡萄酒则必须成为葡萄出产地――葡萄园的终身代言者。
果实的纯度 - 葡萄酒厂的酿酒师潜心于各种酿造方案的尝试 － 橡木的采用、不同的酵母、发酵工艺，等等。我深信，最好的酿酒技艺来自对果实和葡萄园的理解。关键在于如何让这种完美的果实充分地表达自己，而摒弃过多的干预。
留味长度和质感 - 葡萄酒不仅要有迷人的芳香，令人陶醉不已，同时还应具有尚好的口感，给人带来美妙的感受。葡萄园必须采用一流的管理，酿造过程必须精细而富于直觉，以求达到质感、长度和香味的最佳平衡。
葡萄酒
黑比诺（Pinot Noir）-
黑比诺葡萄采自葡萄酒厂周围的Home Block，这是一种女性风格的葡萄，它具有芬芳的香气和绵软而浓郁的口味。Home Block种植有多种克隆版的加州葡萄，黑比诺则是多种加州葡萄的结合体，它更彰显了丰富和柔美。
黑比诺 － 勃艮第的红葡萄，这种葡萄对生长条件要求苛刻、味美、令人尊崇 － 它为新西兰葡萄酒增添了一层新的精致
长相思（Sauvignon Blanc）-
葡萄酒厂的重点是捕捉葡萄那种来自葡萄园的纯美风味， 同时通过我们的酿造技术来增加葡萄酒的复合效果，最终呈现其多维度的美。与此同时，我们也追求酒的质感，而创造这种质感的方法之一就是将酒桶的一部分放在老橡木中发酵。我主要使用葡萄园的野生酵母，它可增强葡萄酒的丰富感和厚重感。
Bob Campbell MW: “马尔伯勒被普遍认为是新西兰的长相思葡萄之都，不过怀拉拉帕也差不多。- 干爽、鲜脆的长相思葡萄，带有柑桔、芳香草和醋栗的香味，芬芳温和，带有自信的酸度和完美的果实纯度。”
可持续性
亚莉克希亚（Alexia）葡萄酒是按照《新西兰可持续葡萄种植与酿造》标准酿制的。《新西兰可持续葡萄种植与酿造》标准的制定旨在：为葡萄园和葡萄酒酿造企业提供一个环保作业的“最佳实践”模式，确保从葡萄园到酒瓶的更好的全程品质保证。解决环境和酿酒葡萄生产方面消费者关心的问题。
除了《新西兰可持续葡萄种植与酿造》计划，我们还采纳了有助于建设健康、可持续的葡萄园的一系列实践经验。行间种植可促进健康土壤以及生物多样性的形成，开花荞麦和叶芹草可吸引一些葡萄园害虫的天敌，三叶草、燕麦、菊苣和野豌豆则当它们被割下或裁植到土地里时可为葡萄树提供氮和其他养分。
葡萄酒酿造厂长期进行不同葡萄栽培和葡萄酒酿造方法的试验，包括对某些长相思和黑比诺葡萄地块的有机管理制度。在很大程度上，自家种植的护根物和由海藻生产的产品以及腐殖酸可替代肥料。冬季在葡萄树中放养绵羊。
葡萄园
葡萄大多生长在怀拉拉帕，只有少量的霞多丽（Chardonnay）和梅洛（Merlot）是采自霍克斯湾经挑选的葡萄园。怀拉拉帕葡萄园位于马斯特顿西北边界地带，种植黑比诺和长相思这两个主要品种。今年首次推出了一种叫2010灰比诺（Pinot Gris ）的新品种。
Jane Cooper希望酿造出的葡萄酒能够反映果实的纯度和地域感Jane是怀拉拉帕的第三代酿酒师，所以怀拉拉帕始终是葡萄酒出产胜地，她周游了世界后还是想回到这里，来当酿酒师。她了解这里的土地、气候和人，而这些都是酿造出卓越的葡萄酒的重要要素。为实现这一目标，她一直在积累精深的可传承下去的实践经验，这些经验被世界上优秀的葡萄酒生产厂所采用。潜心关注葡萄园中的每一个细节，找出葡萄的最佳摘采时间，从而酿制出具有亚莉克希亚（Alexia）特点的葡萄酒，它达到了多种口味的完美和谐、饱满的质感和绵长的尾调。亚莉克希亚（Alexia）选用的霞多丽（Chardonnay）葡萄来自位于著名的纳塔拉瓦路上的霍克斯湾中心的一个单独开辟的葡萄园，而梅洛（Merlot）葡萄则来自位于玛拉卡卡科路上的一个单独的葡萄园。这两个葡萄园都是经过认证的可持续葡萄园，采用与怀拉拉帕地区的葡萄园类似的树冠管理方法。
土壤
葡萄园土壤为典型的自由排水、冲击细粒肥土，穿越Opaki/Gladstone地区，南至Martinborough，覆盖Waingawa 河和 Ruamahanga河的古河床。
气候
该地区具有相对较长的干燥的生长季节，夏季气温通常达到28-32 °C。夏末至初秋期间每日的变化很大，等到葡萄成熟的最后一个月，气温相对变凉 － 但这正是上等黑比诺葡萄生产的最佳时节。
所获奖项
| Bragato葡萄酒大奖赛 | 亚莉克希亚黑比诺2008 | 金奖 |
| 新世界葡萄酒大奖赛 | 亚莉克希亚黑比诺2008 | 金奖，50大葡萄酒 |
| 皇家复活节大展葡萄酒大奖赛 | 亚莉克希亚黑比诺2008 | 金奖 |
| 新西兰航空葡萄酒大奖赛 | 亚莉克希亚黑比诺2008 | 纯银奖 |
| 新西兰国际葡萄酒展 | 亚莉克希亚黑比诺2008 | 银奖 |
| 新世界葡萄酒大奖赛 | 亚莉克希亚霞多丽2007 | 铜奖 |
